Baratza Sette 270Wi Кафемелачка

Baratza Sette 270Wi Кафемелачка 

Представим новата конична мелница на Baratza, която направи революция в новата технология на фрезоване. Проектирана и усъвършенствана в Лихтенщайн за период от повече от 8 години, тази технология поставя нови стандарти за удобство, функционалност, производителност и издръжливост.

Този нов механизъм върти външния конусен нож и поддържа вътрешния нож стабилен. Така производителността се удвоява в сравнение с други мелници с подобен размер. Кафето преминава директно вертикално в ножовете и веднага попада в портафилтъра, тъй като няма тунел, както в другите търговски мелници.

Задържането на мелницата е на много ниски нива, оценено на по-малко от един грам.

Тази мелница е проектирана с помощта на технологията Acaia. (Acaia е водещата компания за висококачествени, трайни и прецизни везни). На мястото, където е закрепен портафилтърът, вградената скала на акаията предлага голяма точност при избора на грамовете кафе, които искате. Иновативна технология, първо приета в мелница.

Освен това Sette 270W има функция за Bluetooth връзка за преглед на статистики, тегло на смляно кафе и всички настройки на мелницата. Той има настройка за макро и микро фрезоване, както и 3 грама програмируеми дози. Тези функции позволяват на потребителя да има много висока повторяемост.

Интегрираният механизъм ви позволява да смилате директно или в портафилтъра, в контейнера, който се доставя с мелницата, или във всеки екстрактор за кафе филтър (Hario, Clever, Able Kone, Aeropress), отделна функция, която прави много улеснява живота на бариста.

В сравнение с предишния (Sette 270W), новите характеристики на Sette 270Wi са следните:

• "I" при 270Wi означава интелигентност - шлифовъчната машина сега изчислява и бързо прогнозира точката на спиране, когато промените настройката на смилане, тегло на зърното или дозата. Това елиминира необходимостта от регулиране на смяната.
• Максимално увеличава мащаба на вградената Acaia с висока точност, филтрирайки непредвидими вибрации, които могат да повлияят на точността на дозирането, като затваряне на вратата, стъпки, нестабилност на повърхността.

• Функцията за „бързо избухване“ ви позволява да добавяте малки части от кафе към крайната си доза след спирането на мелницата.

• В случай на актуализация на софтуера, той може да бъде инсталиран безжично чрез вградената Bluetooth връзка чрез вашия телефон или таблет на Apple.

Характеристики:

Ножове: Ø 40 mm, steel, conical
Регулиране на кафемелачка: 30 macro + stepless micro adjust with 9 indicators
Скорост на мелене: 3,5 – 5,5 g/s
Вместимост на капак: 300-400 g
Вместимост на капак за зърна: 160 g
Тегло: 3,2 kg
Размери: 13/40/24 (cm)

Гаранция: 1 година